20 avril 2007

Azulejos au point de croix

Pour les amoureuses du bleu, c’est par ici ! Ces motifs magnifiques sont inspirés des célèbres céramiques portugaises, tout en nuances de bleu. Bernadette Baldelli 2007 – LTA
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20 avril 2007

Blackwork

Un type de broderie très particulier et mystérieux que le blackwork ; je trouverais presque cela envoûtant, voire hypnotique ! Cet ouvrage contient une flopée de samplers en grande majorité géométriques, mais d’une belle finesse. Lesley Wilkins 2003 – LTA
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20 avril 2007

Cours de broderie à la main

Tous les points de base soigneusement expliqués par des dessins, et des ouvrages classiques à réaliser pour se faire la main. À la fin, une belle série de monogrammes pour la broderie blanche. Yvonne Van de Velde-Malbranche, Christine Rosenthal 1995 – Armand Colin
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20 avril 2007

Pantalon raccommodé aux genoux

À quoi bon avoir une fille si c’est pour passer autant de temps à raccommoder des pantalons ? Elle passe son temps à se traîner à genoux, ma parole ! Et en plus, je suis obligée de remplacer les pièces, qui elles-mêmes se déchirent. Au départ… Lorsque j’ai vu ces pièces thermocollantes « Princesses Disney » chez Monoprix, je me suis dit que pour une fois, je pouvais bien faire plaisir à ma petite chérie. D’habitude, nous évitons l’accumulation des babioles Disney, mais il ne faut pas qu’elle soit trop « différente »... [Lire la suite]
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19 avril 2007

Pastelles au fromage

Cette recette me rappelle de très bons souvenirs de mon enfance casablancaise. Lorsqu’on faisait les pastelles, je me pourléchais d’avance à l’idée de ces petits gâteaux salés, croustillants dehors et délicieusement fondants à l’intérieur, que l’on dégusterait en apéritif ou en entrée. Je n’ai pas appris à les faire au Maroc, mais j’ai retrouvé la recette en tâtonnant, beaucoup plus tard. Ingrédients (pour 30 pastelles) 10 feuilles de brick 2 boules de mozzarella (au lait de bufflonne, si possible, elle est... [Lire la suite]
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18 avril 2007

Délice aux noix de Tatie Linda

Ce n’est pas vraiment ma tante, mais la grand-tante de mon petit mari. C’est pourtant à moi qu’elle a confié la recette du gâteau que nous venions de déguster, il y a de nombreuses années. Elle l’a fait oralement, mais la recette était si simple que je n’ai pas eu de mal à la mémoriser. Ce dessert très léger ravira sûrement les familles recensant des allergiques : en effet, elle ne contient ni beurre (pour les intolérants aux protéines de lait) ni farine (pour les intolérants au gluten). En revanche, la noix étant un fruit à coque,... [Lire la suite]
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15 avril 2007

Les Cakes de Sophie

Eh oui, je sais bien, tout le monde en parle ! Ce n’est pas ma faute ! J’ai goûté un cake aux foies de volaille savoureux chez ma chère belle-maman, et comme de juste je lui ai demandé la recette. Elle m’a mis ce livre entre les mains… je l’ai feuilleté… et quand elle m’a proposé du papier et un crayon, j’ai dit : « Laisse tomber, je vais me l’offrir, ça sera plus simple. » En effet, toutes les recettes ou presque me donnaient envie ! J’en ai essayé plein depuis et je n’ai pas changé d’avis. Sophie Dudemaine 2000 – Minerva
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15 avril 2007

Broderies marocaines

Je viens de là-bas, voyez-vous. Je trouve donc irrésistibles ces motifs géométriques et raffinés, qui me rappellent les zelliges de mon enfance. Les grilles sont par ailleurs entourées de photos superbes. Laurence Roque et François Clozel 2001 – Buchet/Chastel
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15 avril 2007

Du caramel plein la bouche

Réservé aux vraies courageuses… pas parce que les recettes sont difficiles à réaliser, mais parce qu’il faut abandonner tout idée de régime et d’ascèse. Trish Deseine, c’est simple, c’est le Malin en personne. Quand les curés de Weitghwatchers maîtriseront l’exorcisme, il faudra lui dire adieu. Trish Deseine 2005 – Marabout
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15 avril 2007

Alphabets au point de croix

Toutes les amatrices vont craquer ! Car il y en a pour tous les goûts et le grilles sont bien lisibles. Dominique Hoël-Colin 1998 – Buchet/Chastel
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